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ドイツで修業を積んだシェフの自信作ドイツパンをはじめ、生地のうまみにこだわった香り・味わい豊かなパンたち
●モルタデッラとチェダーチーズのパン ¥320
●クルミパンのサーモンサンド ¥400
●アボカドサンド ¥350
●ぷちたま ¥200
●大人のエッグサンド ¥350
●自家製ベーコンのBLTCサンド ¥460
●トゥンフィッシュ ¥420
●ザワークラウト&ブルスト ¥330
●ライ麦のパストラミサンド \300
●牛肉たっぷりコロッケバーガー ¥360
●テリヤキチキンカツバーガー \390
●季節のフルーツサンド \240
●フリューシュトゥックサンド \480
●三元豚のカツサンド \640
●ランチボックス \520
●ブリーチーズとグリル野菜のサンド \600
●パン粉 \55
【焼き菓子 Kuchen】
●柚子のシュトレン/季節限定 \1836
●木型のシュペクラティウス/季節限定 \660
●シュペクラティウス 12枚入り ¥300
●全粒粉のクッキー ¥180
●ガレットサブレ \220
●王様のクッキー ¥160
●波照間島の黒糖ラスク \340
●木の実とオリーブオイルのラスク \340
●ブレッツェルラスク アンチョビ&ペッパー \420
●ビスコッティ レモン&ココア \390
【自家製ジャム Marmelade】
●栗原ずんだジャム ¥540
●オーガニック ベジタリアンジェノベーゼ ¥880
●オーガニック 大豆ミートソース ¥680
●オーガニック ケチャップ ¥680
●オーガニックジャム(リンゴとバニラ) ¥680
●オーガニックジャム(チョコオレンジ) ¥780
●オーガニックジャム(もも) ¥860
(その他、季節の果物を使用したジャム)
●ジャージーカフェオレ
200mℓ ¥150
●ジャージー牛乳
200mℓ ¥140
500mℓ ¥310
●阿蘇小国ジャージー
のむヨーグルト150mℓ ¥190
のむヨーグルト500mℓ ¥420
のむヨーグルト900mℓ ¥650
●クリーミーヨーグルト 110mℓ ¥150
●ブルーベリーヨーグルト 110mℓ ¥170
●Händlmaier's ズースマスタード100mℓ ¥440 / 335ml ¥720
●オーガニックソーダシリーズ(季節限定) ¥440
●エシレ有塩バター ¥590
●エシレ無塩バター ¥590
●フレッシュブルーベリー 小 ¥432 / 大 ¥1200